Sí, aunque parezca mentira, hay sitios donde comer en Barcelona una buena paella sin arruinarse es posible. ¡Y además cerca del mar!
El restaurante El Xiringo, ubicado en plena Barceloneta (C/ Sant Carles, nº23), tiene todos los requisitos que tanto le faltan a otros muchos locales donde comer bien en Barcelona. Espacio acogedor y llamativo, pocas mesas, carta corta, música de fondo, cocina semiabierta… Pero, sobre todo, productazos de calidad.
Empezamos con unos mejillones a la marinera que estaban realmente deliciosos, grandes, perfectamente abiertos, acompañados de una salsa adictiva y con un precio más que aceptable: 7,70€. No quisimos abusar con más entrantes porque los arroces tenían una pinta espectacular y no queríamos dejar ni un grano, pero vimos varios platos correr por mesas con más comensales dignos de ser probados en otra ocasión.
Pasamos ya al tema que nos interesa, la paella. Ofrecen tres tipos: paella de pescado y marisco (14,50€/persona), paella o arroz caldoso con bogavante (23€/persona) y fideuá marinera con berberechos y alioli (14,50€/persona). Nos decantamos por la paella de pescado y marisco ya que teníamos reserva a la semana siguiente para comer uno de los arroces con bogavante más famosos de España, el de la Cofradía de Rinlo (Lugo, Galicia). No os preocupéis, aunque este blog trate sobre lugares en los que comer bien en Barcelona, el arroz de Rinlo merece un post en toda regla.
Ojo a la paella, con arroz del delta, sofrito y caldo de marisco, como debe ser. El arroz estaba perfecto y en su punto, el sabor a pescado y marisco, excelente, y los bichos… De los buenos, de calidad. Gamba roja de Palamós, cigala, berberechos exquisitos, mejillones y una sepia que se deshacía en la boca y que resultaba todo un placer para los sentidos.
Pero lo mejor estaba por llegar. Nuestros queridos amigos de El Xiringo aceptan yums de El Tenedor por lo que pagamos… ¡¡16,70€!! De locos. Aunque soy una loca de los vinos, comimos con agua (2,50€). Digamos que la noche anterior fue dura y no estábamos para muchos trotes. Aún y así, descubrir El Xiringo fue una grata sorpresa y ya estoy contando los días para volver y probar otras elaboraciones.
Comerse Barcelona 